Kein Kuchen ist auch keine Lösung. Unser Kuchensortiment variiert nach Jahreszeit. So gibt es im Sommer fruchtigen Erdbeerkuchen oder eine Maracuja-Kokos-Schnitte und im Herbst den so geliebten Pflaumenkuchen. Winterlich wird es mit Apfel und Zimt und einem leckeren Schoko-Sahne-Kuchen.
Entdeckt für den kleinen Hunger zwischendurch unser Teilchensortiment.
Pflaumenschnitte
Hefeteig mit frischen, saftigen Pflaumen belegt.
Für vegetarische Ernährung geeignet.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 2,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,80 g
- Kohlenhydrate 23,90 g
- davon Zucker 13,30 g
- Ballaststoffe 1,70 g
- Eiweiß 2,30 g
- Salz 0,30 g
- Broteinheiten 2,0 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,70 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,90 g
- Organische Säuren 0,90 g
Brennwert /100 g: 139 kcal / 580 kJ
Himbeersahne
Biskuitboden mit einer luftigen, leckeren Himbeer-Sahne und fruchtigen Himbeeren.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 23,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g
- Kohlenhydrate 46,5 g
- davon Zucker 17,9 g
- Ballaststoffe 1,9 g
- Eiweiß 5,2 g
- Salz 0,3 g
- Broteinheiten 3,9 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,8 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,9 g
Brennwert 1.773 kJ / 424 kcal
Maracuja-Kokos-Schnitte
Kokosboden mit einer fruchtigen Maracuja-Sahne, saftigen Mandarinen und einem fruchtigen Maracujafruchtspiegel.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 19,10 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,70 g
- Kohlenhydrate 29,50 g
- davon Zucker 26,90 g
- Ballaststoffe 2,10 g
- Eiweiß 5,20 g
- Salz 0,10 g
- Broteinheiten 2,5 BE
Brennwert: 1.315 kJ / 314 kcal
Erdbeerroulade
Biskuitrolle mit fruchtig leichter Erdbeersahne. Mit einer frischen Erdbeere garniert.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 15,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
- Kohlenhydrate 31,7 g
- davon Zucker 13,2 g
- Ballaststoffe 0,4 g
- Eiweiß 4,8 g
- Salz 0,4 g
- Broteinheiten 2,6 BE
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert 1.201 kJ / 287 kcal
Erdbeerschnitte
Biskuitboden trifft auf hiesige, frische Erdbeeren.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 4,20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,10 g
- Kohlenhydrate 26,10 g
- davon Zucker 15,90 g
- Ballaststoffe 1,30 g
- Eiweiß 1,90 g
- Salz 0,20 g
- Broteinheiten 2,2 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,20 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,20 g
Brennwert: 643 kJ / 153 kcal
Erdbeerwindbeutel
Traditioneller Windbeutel gefüllt mit einer frischen Erdbeersahne aus Erdbeerpüree. Garniert mit Schokoladenraspeln, Erdbeersoße und frischen Erdbeerspalten.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 14,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,1 g
- Kohlenhydrate 24,0 g
- davon Zucker 15,1 g
- Ballaststoffe 0,1 g
- Eiweiß 4,2 g
- Salz 0,3 g
- Broteinheiten 2,0 BE
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert 998 kJ / 238 kcal
Pflaumenstreusel
Hefeteig mit frischen, saftigen Pflaumen und knusprigen Butterstreuseln.
Für vegetarische Ernährung geeignet.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 6,30 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,80 g
- Kohlenhydrate 30,40 g
- davon Zucker 14,30 g
- Ballaststoffe 1,80 g
- Eiweiß 3,30 g
- Salz 0,30 g
- Broteinheiten 2,5 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,80 g
- Unlösliche Ballaststoffe 1,00 g
- Organische Säuren 0,80 g
Brennwert : 828 kJ / 198 kcal
Tiramisu
Mit Kaffee getränkter Löffelbiskuit trifft auf eine Kaffeesahne. Klassisch abgestaubt mit Kakaopulver.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 5,20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,10 g
- Kohlenhydrate 47,30 g
- davon Zucker 24,80 g
- Ballaststoffe 0,70 g
- Eiweiß 6,40 g
- Salz 0,80 g
- Broteinheiten 3,9 BE
Brennwert: 1.112 kJ / 266 kcal
Aprikosen-Käsekuchen
Klassischer Käsekuchen mit fruchtigen Aprikosenhälften.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 1,30 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
- Kohlenhydrate 24,40 g
- davon Zucker 16,40 g
- Ballaststoffe 1,10 g
- Eiweiß 5,30 g
- Salz 0,20 g
- Broteinheiten 2,0 BE
- Organische Säuren 0,20 g
Brennwert: 564 kJ / 135 kcal
Bremer Butterkuchen
Hefeteig mit einer Butter-Marzipanmasse, gestifteten und gehobelten Mandeln.
Für vegetarische Ernährung geeignet.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 23,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,2 g
- Kohlenhydrate 41,3 g
- davon Zucker 20,8 g
- Ballaststoffe 3,0 g
- Eiweiß 8,0 g
- Salz 0,6 g
- Broteinheiten 3,4 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,6 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,6 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 1.730 kJ / 413 kcal
Butter-Apfelkuchen
Hefeteig mit Apfelstücken, einer Butter-Marzipanmasse, Zimt und gehobelten Mandeln dekoriert.
Für vegetarische Ernährung geeignet.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 9,80 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,40 g
- Kohlenhydrate 35,40 g
- davon Zucker 17,30 g
- Ballaststoffe 4,20 g
- Eiweiß 5,10 g
- Salz <0,1 g
- Broteinheiten 3,0 BE
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 1.084 kJ / 259 kcal
Rhabarberstreusel
Hefeteig mit Eierguss, frischem Rhabarber und knusprigen Butterstreuseln.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 11,60 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,70 g
- Kohlenhydrate 28,70 g
- davon Zucker 10,70 g
- Ballaststoffe 2,90 g
- Eiweiß 4,80 g
- Salz 0,20 g
- Broteinheiten 2,4 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,20 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,30 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 1.021 kJ / 244 kcal
Landfrauen Beere
Knusperboden mit einer Frischkäse-Sahne und gemischten Waldbeeren.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 13,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g
- Kohlenhydrate 20,4 g
- davon Zucker 16,3 g
- Ballaststoffe 3,2 g
- Eiweiß 4,1 g
- Salz 0,3 g
- Broteinheiten 1,7 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,3 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,6 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 939 kJ / 224 kcal
Bienenstich
Hefeteig mit einer luftigen Vanillecreme und einer knusprigen Mandeldecke.
Für vegetarische Ernährung geeignet.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 10,10 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,20 g
- Kohlenhydrate 30,00 g
- davon Zucker 17,90 g
- Ballaststoffe 1,40 g
- Eiweiß 5,60 g
- Salz 0,70 g
- Broteinheiten 2,5 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,20 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,30 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 991 kJ / 237 kcal
Kirschstreuse
Sandmasse mit einer saftigen Kirschfüllung und knusprigen Butterstreuseln.
Für vegetarische Ernährung geeignet.
Nährwerte pro 100 g:
- Fett 13,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,90 g
- Kohlenhydrate 38,30 g
- davon Zucker 22,20 g
- Ballaststoffe 0,90 g
- Eiweiß 3,10 g
- Salz 0,40 g
- Broteinheiten 3,2 BE
- Lösliche Ballaststoffe 0,20 g
- Unlösliche Ballaststoffe 0,30 g
- Organische Säuren <0,1 g
Brennwert: 1.225 kJ / 293 kcal
Bäckerei Sommer GmbH
Alte Gladbacher Str. 49 | 47805 Krefeld
verwaltung(at)baeckerei-sommer.de
Tel. 02151-83 90 90
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